欢迎来到仙居生态杨梅!
全国服务热线 0576-87779911
当前位置:首页 - 杨梅小知识 -5个仙居杨梅清洗小方法,让你安心当吃货
5个仙居杨梅清洗小方法,让你安心当吃货
2017-05-31 13:31:08
1814次

timg (3).jpg

仙居杨梅应该怎么洗才干净?到了夏天,很多人都喜欢买仙居杨梅吃,它口感出众,味道酸甜可口,而且还具有生津止渴、促进消化等作用。但是仙居杨梅清洗起来却很是麻烦,因为它表面缝隙较多,容易积聚灰尘,且里面藏有一些小虫子,而它的果肉又柔软易损坏。那么,杨梅里有虫能吃吗?到底新鲜的仙居杨梅应该怎么清洗呢?


仙居杨梅有虫能吃吗?

因为杨梅营养丰富,又没有果皮保护,自然成为某些虫类的主要寄主。杨梅中钻出的白色小虫其实就是果蝇幼虫,这些幼虫虫体的主要成分是蛋白质,所以不会对人体产生影响。俗语也有“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫”的说法。

专家称,大部分果蔬里的虫子是无毒的,它们以水果的营养为生,本身并不存在毒性,更不会攻击人类。消费者不慎吃到这些虫子,只会产生一时的心理障碍,一般不会对身体造成伤害。

虽然果虫对人体无害,但不代表所有的长虫杨梅都能吃。如果杨梅出现了腐坏、变色,口味酸败,那说明杨梅出现问题了,这样的杨梅肯定是不能吃的。

仙居杨梅清洗方法

仙居杨梅是一种营养价值非常高的水果,具有“果中玛瑙”的美誉,但杨梅果肉柔软容易损坏,清洗起来有点麻烦,如何才能彻底清洗仙居杨梅呢?5个仙居杨梅清洗小方法教给大家。

1、将仙居杨梅放到一个比较大的广口碗,然后倒入清水刚好覆盖住全部杨梅,再加入适量的食盐一同浸泡。足够浓度的盐水可以赶走仙居杨梅里面的虫子,而且还能杀菌。那么放多少盐比较合适呢?如果倒入一升水的话,就至少放两汤匙盐,浸泡的时间为20-30分钟。浸泡完后再用清水冲洗干净。

2、准备一部果蔬清洗机,能够杀灭仙居杨梅上的细菌,并可降解农药,方便快速。

3、使用果蔬清洗剂也是杀菌、去农药的好方法。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分,所以在使用后,一定要用清水将仙居杨梅冲洗干净。

4、用清水浸泡杨梅,然后用筷子顺着同一个方向搅动,这样杨梅缝隙里面密度比较大的物质就会跑到水里面。要注意的是,搅动时力度不要太大,也不要乱搅,否则很容易损伤杨梅表皮,这样就不好吃了。

5、用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅,如果这两样东西家中都没有,也可以用面粉溶液代替。将仙居杨梅全部放到面粉溶液里浸泡,然后用手指搅拌一下,里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来。之后再过滤出杨梅,并用清水冲洗干净即可。

同时要注意的是,有些人在多吃杨梅后牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。